ノエル ベルデ

赤道の国エクアドル より

​​商品説明

​南米のサンタがお届けするもの

​『厳選赤道みかんとラ・コスタ・ショコラ』

​​『厳選赤道バナナとアマゾニア・ショコラ』

​カミーノベルデシリーズで大人気の業務用ダークチョコレート『クーベルチュール70%、68%、75%』、低GIの『ココナッツシュガーチョコレート70%』風味豊かな『Rawカカオバター』『カカオバター』『カカオパウダー』『Rawカカオパウダー』『カカオニブ』『Rawカカオニブ』など、銀座のスターパティシエや名店と呼ばれる隠れ家的お店のマエストロにもこよなく愛されるセミ加工品は今後もラインナップが増える予定です。

最高品質のカカオ豆でミシェラン3つ星のシェフも使用する『パッハリート』パティシエたちの愛するエクアドルにしかない固有品種『ナシオナル』(アリバ種とも呼ばれております)、パテントを取得するアマゾンの古来種を改良選別した『サチャ』、フルーツ様の香りトリニタリオ種の『ニコフ』国際的な賞の受賞している華やかなブレンド豆『カミーノベルデ』を取り揃えております。