チョネ 70%

クリーミーな味わいが特徴。それでいてフローラル。レモングラスなどのハーブ様の香りも仄かに顔を出す。コクのある余韻が続きます。プレーンタイプ。

【品種】

　アリバ

【産地】

　マナビ県チョネ市
 

【原材料】

　カカオ豆

　未精製きび糖

　カカオバター

　乳化剤（ひまわり由来）

【ペアリング】

(チョコレートに合う飲み物)

　・ハイビスカス茶

　・白ワイン(ソーヴィニヨン・ブラン)

　・テキーラ